Weber Smokey Mountain handleiding

De Weber Smokey Mountain 731004 is een grote rookoven met een kogelvormige rookruimte van 57 cm die voldoende ruimte biedt om verschillende soorten voedsel tegelijk te roken. Dit model is speciaal ontworpen om elke soort voedsel een heerlijke rooksmaak te geven. Door de hoogte wordt voedsel op de juiste afstand van de hittebron gehouden, terwijl de waterbak druipvet opvangt, stoomt, de temperatuur stabiliseert, sappigheid toevoegt, en urenlang een 'low-and-slow' temperatuur in stand houdt. Vier roestbestendige aluminium ventilatieroosters helpen de luchtstroom in de kookruimte te regelen, terwijl de ingebouwde dekselthermometer de temperatuur in de gaten houdt. De Smokey Mountain Cooker Smoker wordt geleverd met twee 57 centimeter brede stalen grillroosters die voor een groot, gelaagd kookoppervlak zorgen waardoor er voldoende ruimte is om verschillende soorten voedsel tegelijkertijd te roken. De rookoven heeft een robuust stalen houtskoolrooster dat grote hoeveelheden brandende briketten kan dragen zonder krom te trekken. De tralies zijn dicht genoeg op elkaar geplaatst om te voorkomen dat kolen tijdens het rookproces door het rooster vallen. De Smokey Mountain Cooker Smoker is gemaakt van duurzaam materiaal en heeft een beperkte garantie van 10 jaar voor de ketel, deksel en centrale ring. Het model wordt geleverd met een lichtgewicht maar duurzame eersteklas hoes om de rookoven jarenlang veilig te houden.